一根筷子剝芒果,不髒手不流汁還不浪費果肉,居家必備小妙招

芒果很多人都喜歡吃,但是有些人就是不會剝芒果,吃一個芒果就會弄得滿手都是,吃一半浪費一半非常可惜,今天就給大家分享兩個非常簡單的剝芒果小技巧,這也是泰國街頭賣水果的人常用的手法,不但手不會臟也不會浪費一點芒果,我們一起來看看吧。

芒果

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買回家的新鮮芒果通常果肉和果皮貼合的很緊,我們如果直接用刀劃開的話,在剝皮的時候就會造成果肉浪費,兩隻手也會弄得都是芒果汁,雖然市面上賣的芒果有很多種,可以根據大小分為大芒果和小芒果,今天分享的啷個小妙招就是根據這兩種芒果不同的切法給大家總結的。

木棍剝芒果

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首先介紹小芒果,小芒果由於本身的果肉就很少,如果剝得時候不注意技就會浪費一多半的果肉,吃不了幾口就沒有了很不爽,我們在剝小芒果的時候用到的是「木棍剝芒果法」,準備好牙籤、筷子和擀麵杖這三樣工具,根據芒果的大小來選擇木棍的大小。

筷子剝芒果

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大家可以看到我手裡這個芒果屬於中等偏小,就可以選擇筷子來剝皮。要選擇帶稜角的方形筷子,用筷子的稜角在芒果的表皮滑動,這樣做是為了軟化果肉方便在剝的時候芒果的果肉和果皮很好的分離,就不會造成果肉的浪費。

剝好的芒果

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然後用水果刀在芒果的頂部和底部各劃一圈,劃過芒果的果皮就好不要劃得太深,再用刀把芒果中間分為四等分,這樣芒果的果肉和果皮就可以更好的分離,用手輕輕一拉芒果皮就被拉下來了,不流汁、不臟手還不浪費果肉,直接就可以用手拿住啃著吃。

小刀切芒果

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接下來介紹大芒果,首先用小刀貼著芒果核從中間切開,然後在芒果果肉這一邊劃上大小均等的小格子,切好後把芒果往外一掰,可以看到這樣切的芒果很是漂亮,我們可以一口一個小塊,吃起來非常過癮。這樣也不會臟手、不會流汁,非常的方便。

切好的芒果

好了,今天跟大家分享的內容是一根筷子剝芒果,不臟手不流汁還不浪費果肉,居家必備小妙招,您學會了嗎?


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