超級開胃的酸辣湯!10分鐘做好,家人都愛喝

今天就給朋友們分享一道超級開胃的酸辣湯,鮮香無比,非常好喝,小孩能喝2大碗,

但是湯雖然好吃,小朋友喝多了也要多喝水哦~


我們先來看下都需要哪些原材料吧。


 

嫩豆腐一塊,木耳8朵,番茄1個,雞蛋2個,香菇2朵,火腿腸1根,小蔥,雞蛋,生抽,胡椒粉,鹽。

1、番茄,香菇清洗乾淨,番茄去皮切丁(也可以不去皮),木耳泡發。木耳,香菇,豆腐,火腿腸切絲備用。

雞蛋液打散,澱粉加水調成水澱粉。

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2、鍋中放油,下入番茄丁,翻炒出濃汁,加兩碗熱水,煮至沸騰,放入木耳,豆腐,火腿腸絲,繼續煮開。

3、加適量鹽,生抽,半勺白鬍椒面淋入適量水澱粉,煮至沸騰,加2勺醋,淋入打好的雞蛋液,撒上蔥花。


大功告成~

 

怎麼樣,是不是很簡單?

 



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